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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Taradeau, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Enracinés au cœur de la Provence depuis plus de 120 ans et s'inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la qualité et leur emblématique bouteille en amphore. Les Domaines Ott*, ce sont trois domaines aux identités propres, trois couleurs de vins et deux appellations : Bandol et Côtes de Provence. Ce sont également 280 hectares de vignes cultivés et vinifiés biologiquement, pour la production de près de 900000 bouteilles exportées dans plus de 100 pays. Vous avez à cœur de participer à l'élaboration de vins de qualité ? Nous vous proposons de rejoindre l'équipe des Domaines Ott* dans le cadre d'un poste en CDI et plus particulièrement l'équipe vigne, composée d'un Chef de Culture, d'un Chef d'Équipe, d'un Jardinier, de huit Ouvriers Viticoles et peut-être de vous-même. Le poste est à pourvoir sur notre domaine du Château de Selle et ses parcelles de Vidauban, composé de plus de 60 hectares principalement situés à Taradeau. Sous la responsabilité directe du Chef de Culture, votre rôle sera de prendre en charge les travaux viticoles quotidiens pour l'ensemble de la production,[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez chargé d'assurer un service de qualité au bar, en offrant une expérience unique et mémorable à nos clients. Ce poste propose une opportunité d'évoluer dans un cadre viticole et hôtelier haut de gamme, tout en mettant en avant vos compétences en mixologie, service et relation client. Vos responsabilités 1/ Service au Bar : Préparation et service de boissons, réaliser une large gamme de cocktails, vins, et autres boissons. Garantir la qualité, la présentation et le respect des recettes. Accueillir chaleureusement les clients, répondre à leurs demandes et les conseiller sur les choix de boissons. Maintenir un contact client professionnel et attentionné. 2/ Gestion et Organisation : Veiller à la disponibilité des produits. Réaliser des inventaires réguliers pour optimiser la gestion des stocks. Préparer et organiser le bar avant chaque service. Maintenir un espace de travail propre et ordonné tout au long de la journée. 3/ Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer une expérience client fluide. Participer aux réunions d'équipe pour optimiser les services et partager les retours clients. Compétences Requises - Compétences[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Le Bourgogne, reconnu pour sa cuisine raffinée et son service de qualité, recherche un(e) Chef de Rang expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef de Rang sera responsable de la gestion de son rang, assurant un service exceptionnel à nos clients tout en contribuant à l'excellence de notre établissement. ** Responsabilités ** : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les vins, et prendre les commandes. Assurer un service fluide et attentionné tout au long du repas. Garantir la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en traitant les éventuelles réclamations. Veiller à la mise en place et à la propreté de la salle avant, pendant et après le service. Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une excellente synchronisation entre la salle et la cuisine. Participer à la gestion des stocks de matériel de service et de boissons. Contribuer à l'amélioration continue de la qualité de service. ** Profil recherché ** : En tant que serveur/serveuse dans un restaurant de standing. Excellentes compétences en communication et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sauve, 30, Gard, Occitanie

Nous cherchons un serveur H/F pour faire partie de notre équipe 2025. Notre petit bar à vins natures et restaurant, propose une vraie cuisine maison d'ici et d'ailleurs à base de produits locaux, de saison et bio, accompagnée de vins naturels, avec plus de 120 références. Le bio (labéllisé ou non) et le local sont vraiment notre fer de lance ! Vous serez du côté bar à vins, en charge de servir les boissons et prendre les commandes des planches et tapas du jour, ainsi que de les servir. Vous serez aussi responsable de débarrasser, de prendre les commandes des desserts et de les dresser sur le poste à desserts. Vous vous assurerez bien entendu du bienêtre des clients dans votre "section" mais n'hésiterez pas à donner un coup de main à vos collègues si le besoin s'en ressent. Nous ne demandons pas de compétences particulières dans le vin - même si c'est un plus - et souhaitons transmettre nos connaissances si vous en exprimez l'envie. Vous serez bien entendu responsable de garder le lieu de travail, terrasse et restaurant propre et ordonné. Vous devrez re-stocker vins et boissons à chaque fin de service. Le poste à pourvoir est le suivant : - Un poste les soirs du mercredi[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Estèphe, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Nous recherchons un(e) assistant(e) Maitre d'hôtel passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de conseiller notre clientèle sur les choix de vins, d'assurer un service de qualité et de contribuer à une expérience culinaire mémorable. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés Participer à la mise en place de la carte des vins et à son actualisation Réaliser les opérations d'encaissement et manipuler les espèces en toute sécurité Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimale Profil recherché Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que sommelier ou sommelière /assistant maitre d'hôtel / chef de rang. Vous êtes passionné(e) par le vin et avez une bonne connaissance des cépages, régions viticoles et accords mets-vins Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez partager votre passion pour le vin, nous serions ravis de vous rencontrer. Poste : CDI de 43h/semaine. Logement possible si besoin. Rémunération selon profil[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Estèphe, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Nous recherchons un(e) sommelie(re) passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de conseiller notre clientèle sur les choix de vins, d'assurer un service de qualité et de contribuer à une expérience culinaire mémorable. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés Participer à la mise en place de la carte des vins et à son actualisation Réaliser les opérations d'encaissement et manipuler les espèces en toute sécurité Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimale Profil recherché Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que sommelier ou sommelière /assistant maitre d'hôtel / chef de rang. Vous êtes passionné(e) par le vin et avez une bonne connaissance des cépages, régions viticoles et accords mets-vins Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez partager votre passion pour le vin, nous serions ravis de vous rencontrer. Poste : CDI de 43h/semaine. Logement possible si besoin. Rémunération selon profil et expérience. Que[...]

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Caviste

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

La Vignery est une enseigne de distribution spécialisée dans le commerce de vins, bières et spiritueux. À mi-chemin entre le caviste de proximité et la grande distribution, nous apportons un concept unique en France en proposant les avantages du caviste de centre-ville avec la sélection, la qualité, le conseil et les avantages de la grande distribution avec le choix, les promos et le prix. Nous offrons également aux clients la possibilité de déguster certains produits parmi plus de 2 500 références au total. Notre mission : Être aux côtés des amateurs de vin pour tous les moments de leur vie. Nous rejoindre, c'est : - Rejoindre une équipe dynamique de passionné(e)s par le commerce, le produit et le client. - Se rassembler autour des valeurs communes (honnêteté, confiance, reconnaissance, partage et passion). - Profiter de notre école de formation interne. - Être autonome et prendre des responsabilités très rapidement. VOS MISSIONS Rattaché(e) au responsable du magasin, vos missions consisteront à : - Accueillir le client pour l'orienter dans nos magasins - Conseiller les clients (accords mets et vins, caves à vins, accessoires ) - Conclure les ventes et réaliser[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Négoce - Commerce gros

Malras, 11, Aude, Occitanie

Placée sous la responsabilité directe de la Responsable Administrative Production, vous auriez à accomplir les missions suivantes : - Réaliser les bilans de production VT et EFF. - Enregistrements QUALITE (CASSES, VINOTHEQUE.) - Tour de nettoyage. - Impression, recollement et distribution des FT/BP. - Suivi des stocks et commandes des consommables, EPI et matériels de nettoyage. - Contrôler la traçabilité des matières sèches et productions par les métadonnées. - Recollement des factures et suivi des déchets. - Préparation des marquages cartons. - Préparation des dossiers de production sur PC pour les vins tranquilles et vins effervescent. - Enregistrement de l'analyse de tendance des corps étrangers. - Archivage divers (déclarations AOP, Bat Vins, suivi de dégorgements, transferts vins, plannings de production). De formation souhaitée type Bac+2 en Production/Gestion Administrative de la production. Une première expérience en production et/ou approvisionnement est un plus. Vous êtes impliqué et sérieux (se).

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Salon du Vin & des Saveurs

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Givet 08600

Du 07/03/2025 au 09/03/2025

20 exposants de Vins et Artisans de métiers de bouche en provenance de Belgique, France et Italie exposeront leurs produits à la dégustation et à la vente. En voici le programme :Vendredi 7 mars de 16h à 22h :Inauguration du salon à 18h30 - Bar à huîtres et champagnes. Samedi 8 mars de 10h à 20h :Ouverture dès 10h00 avec un Atelier d'œnologie de 11h00 à 13h00. Dimanche 9 mars de 10h à 16h :Ouverture dès 10h00 avec un Quizz sur le vin de 11h00 à 13h00. Vous pourrez trouver d'excellente produits de qualité avec de très belles découvertes. Le club et ses membres vous y attendent nombreux surtout que l'entrée est gratuite (un verre pour la dégustation peut être acheté sur place au prix de 6€)

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Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 27/03/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 27/03/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

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Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Alimentation - Supérette

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe V and B, c'est aussi 7 domaines viticoles du Bordelais en appellation Saint-Émilion, Fronsac et Bordeaux regroupés sous la marque Invindia. Nous exploitons 150 hectares de vignes dont nous sommes propriétaires. Nous avons aussi fait le choix de maitriser la production et la distribution de nos vins. Hugues Laborde, notre vigneron et son équipe sont les garants d'un savoir-faire qui a construit au fil du temps notre identité et qui nous permet d'être mis régulièrement en lumière par la presse spécialisée et noté par les meilleurs dégustateurs. Depuis près de 30 ans, nous fidélisons notre clientèle passionnée avec nos vins atypiques et une qualité constante. Pour découvrir plus en détail notre histoire et nos produits : www.invindia.fr Vous intégrerez une équipe expérimentée qui vous accompagnera. Vos missions sont de : - Trouver de nouveaux clients par des actions de prospection directe, - Présenter nos vins grâce à des dégustations ciblées, - Développer nos ventes auprès d'une clientèle de particuliers - Suivre votre portefeuille de clients, - Développer le chiffre d'affaires et la notoriété des vignobles Invindia - Participer aux différents challenges ... Vous[...]

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Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Bois Flotté, bar à vins, tapas et restaurant situé idéalement en bord de plage, recherche son ou sa Responsable de Bar pour la saison 2025. Vos missions : Gérer et animer le bar : préparation des cocktails, service des vins, et création d'une ambiance conviviale et chaleureuse. Superviser l'équipe du bar : planification des horaires, formation et motivation. Garantir une qualité de service irréprochable, en accord avec l'image du lieu. Gérer les stocks et les commandes, en collaboration avec la direction. Assurer la propreté et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Proposer des idées pour enrichir la carte des boissons et dynamiser l'activité du bar. Votre profil : Expérience confirmée dans la gestion de bar ou un poste similaire (minimum 2 ans). Excellente connaissance des vins, cocktails et techniques de bar. Leadership, organisation et excellent relationnel. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Créativité et sens du détail pour offrir une expérience client unique. Conditions : Contrat saisonnier à temps plein 42h/semaine (Mars à Octobre 2025). Poste nourri Salaire attractif selon expérience. Rejoignez Le Bois Flotté et participez[...]

photo Commercial(e) en biens intermédiaires et matières premières

Commercial(e) en biens intermédiaires et matières premières

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

1. Prospection et Développement de la Clientèle - Identifier et démarcher de nouveaux clients (cavistes, restaurateurs, grossistes, distributeurs, etc.). - Participer à des salons professionnels, foires, et événements viticoles pour promouvoir le domaine et élargir le réseau. - Effectuer des visites sur le terrain pour présenter les produits aux clients potentiels. 2. Gestion de la Relation Client - Maintenir et renforcer les relations avec les clients existants. - Assurer un suivi commercial personnalisé (commandes, réassort, informations sur les produits). - Offrir un service après-vente de qualité et gérer les éventuels litiges ou retours. 3. Promotion des Produits - Organiser des dégustations auprès des clients (professionnels et particuliers) pour mettre en avant les spécificités des vins du domaine. - Former les clients à l'histoire et aux particularités du domaine, de ses cépages et de ses méthodes de production. 4. Gestion des Commandes et Logistique - Prendre et transmettre les commandes au service administratif ou à la production. - assurer[...]

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Caviste

Emploi

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

À propos du poste Nous recherchons un caviste ou une caviste passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie. Vous serez en charge de conseiller notre clientèle sur une sélection variée de vins et spiritueux, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement convivial. Votre expertise contribuera à créer une expérience unique pour nos clients. Responsabilités * Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins et spiritueux en fonction de leurs goûts et besoins * Assurer la mise en valeur des produits en boutique * Gérer les opérations d'encaissement avec précision * Effectuer la manipulation d'espèces tout en respectant les procédures de sécurité * Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits * Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation et du stockage des produits * Contribuer à l'organisation d'événements ou de dégustations pour promouvoir nos produits Profil recherché * Expérience préalable dans le service client, idéalement dans le secteur de la restauration ou du commerce * Connaissance des vins, spiritueux et des techniques de vente * Excellentes compétences en communication[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que Sommelier.ère H/F, vous êtes rattaché.e au Responsable Restauration. Vous êtes responsable du bon déroulement de l'expérience client sur la partie boissons (conseils et service en salle) du restaurant et du bar. Votre maîtrise du storytelling de notre carte vous permettra de leur offrir de mémorables moments. Vos principales missions et responsabilités seront : - Être en charge de l'organisation de la cave et des stocks selon une procédure rigoureuse ; - Assurer une prestation de qualité en ce qui concerne le service des boissons dans le respect des standards de l'hôtel; - Optimiser le chiffre d'affaires lié aux boissons grâce à votre expertise ; - Veiller à la bonne prise en charge du client selon les standards établis (conseil et orientation de votre client dans son choix des boissons et présentation des accords mets et vins équilibrés) ; - Réaliser la prise de commandes et donner des explications précises à votre client sur l'histoire du vin choisi afin d'optimiser son expérience ; - Organiser également les offices en fonction des besoins du service ; - Sourcer et proposer de nouveaux produits au Responsable Restauration ; - Accompagner le travail des équipes[...]

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Responsable logistique

Emploi Négoce - Commerce gros

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Responsable Logistique Trilingue (F/H) - Société de Négoce de Vins Lieu de travail : Bordeaux Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire de travail : Temps plein, 35 heures Salaire : à définir selon profil Description de l'entreprise : Rejoignez une société spécialisée dans le négoce de vins haut de gamme, reconnue pour son expertise et son réseau international. Notre entreprise est en pleine croissance et recherche un(e) Responsable Logistique expérimenté(e) et trilingue pour accompagner le développement de ses activités. Description du poste : En tant que Responsable Logistique, vous serez en charge de : - Superviser et optimiser l'ensemble des flux logistiques (réception, stockage, expédition) pour garantir un service client de qualité. - Assurer la gestion des stocks et veiller à leur mise à jour dans le système ERP. - Coordonner les relations avec les transporteurs et les partenaires logistiques en France et à l'international. - Garantir la conformité des opérations douanières et des documents d'expédition, en lien avec les normes internationales. - Piloter les indicateurs de performance logistique et proposer des actions d'amélioration continue. - Manager[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierrefeu-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Ouvrier Caviste (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de notre cave, contribuant ainsi à la qualité et à la gestion des produits viticoles. Dans le détail vous serez en en charge : -Travaux d'entretien et d'hygiène : Assurer la propreté et l'entretien des installations de la cave, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. -Mouvement de vins et déchargement de citernes : Participer aux opérations de transfert de vins entre les cuves et les citernes, en veillant à la bonne manipulation des équipements. -Enregistrement et mise à jour des registres : Tenir à jour les registres de production et de stockage, en enregistrant avec précision toutes les opérations effectuées. -Suivi des stocks : Gérer les stocks de vins et de matériel, en effectuant des inventaires réguliers et en signalant les besoins de réapprovisionnement. Ce poste implique de la manutention et du port de charges, nécessitant une bonne condition physique. Le profil recherché : -Sérieux et ponctuel : Vous êtes rigoureux dans votre travail et respectez les horaires. -Organisé et méthodique[...]

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Vendeur / Vendeuse comptoir de matériels et équipements

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Votre agence Adecco de Cosne sur Loire recherche, pour l'un de ses clients Sancerrois, un Conseiller Vendeur (h/f) en boutique. Dans le cadre de cette longue mission (Avril à Septembre), vous représentez l'image du domaine que vous incarnez à travers l'accueil que vous réservez à la clientèle. Vous présentez les cuvées du domaine aux clients et vous les conseillez sur les accords mets / vins, entre autres. Vous animez les dégustations des vins des différentes gammes. (Vous serez familiarisé(e) par la structure aux vins du domaine et aux produits à la vente) Vous faites également découvrir le vignoble aux clients du domaine lors de circuits découverte. Vous effectuez les encaissements et participez à la mise en valeur des cuvées au sein de la boutique. Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique, polyvalente et à l'écoute de la clientèle, avec un sens du service très développé et pourvue d'un bon esprit d'équipe (il s'agit d'un poste en binôme). Une expérience dans le domaine oenotouristique serait un plus, la maîtrise de l'Anglais est indispensable. (Importante fréquentation d'une clientèle étrangère) Rythme de travail : du Vendredi au Mardi de 9h30[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un serveur(se)/barman(aid) passionné (e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un bar à vin et bar à manger en pleine création, situé en plein cœur du centre-ville. Si vous aimez le contact client, avez le sens du service, et souhaitez faire partie d'une aventure excitante dans un établissement à l'ambiance conviviale et raffinée, cette offre est faite pour vous ! Missions : Accueillir et conseiller une clientèle exigeante sur nos sélections de vins et plats à partager. Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, bières, etc.) avec professionnalisme et créativité. Assurer un service fluide et rapide tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Maintenir un espace de travail propre, rangé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement du bar. Créer une atmosphère conviviale et chaleureuse, propice à un moment agréable pour les clients. Profil recherché : Expérience en tant que serveur ou barman dans un environnement similaire (restaurant, bar à vin, bar à manger). Connaissance des vins et des bases en mixologie (cocktails, préparation de boissons originales). Sens du[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un serveur(se)/barman(aid) passionné (e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un bar à vin et bar à manger en pleine création, situé en plein cœur du centre-ville. Si vous aimez le contact client, avez le sens du service, et souhaitez faire partie d'une aventure excitante dans un établissement à l'ambiance conviviale et raffinée, cette offre est faite pour vous ! Missions : Accueillir et conseiller une clientèle exigeante sur nos sélections de vins et plats à partager. Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, bières, etc.) avec professionnalisme et créativité. Assurer un service fluide et rapide tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Maintenir un espace de travail propre, rangé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement du bar. Créer une atmosphère conviviale et chaleureuse, propice à un moment agréable pour les clients. le plus avoir des notions de Cuisine Profil recherché : Expérience en tant que serveur ou barman dans un environnement similaire (restaurant, bar à vin, bar à manger). Connaissance des vins et des bases en mixologie (cocktails, préparation[...]

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Aide viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-de-Guinchay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Responsable de Chai, au sein d'une équipe de 6 personnes, vous effectuez les différentes opérations de réception et de préparation des vins en veillant au respect de la qualité du produit ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes en charge du chargement et du déchargement des citernes et des prélèvements des échantillons destinés au laboratoire. Vous réalisez les pompages, les opérations de clarification et de stabilisation des vins tout en effectuant la maintenance préventive et curative de niveau 1, et en garantissant la traçabilité des vins et des produits œnologiques. Vous travaillerez du Lundi au Jeudi 8h-12h 13h30-17h30 et le Vendredi 7h-12h

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 12/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 15/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 12/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 15/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Responsable du service qualité en industrie

Responsable du service qualité en industrie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

La société Grands Domaines du Littoral, avec plus de 200 salariés, constituée de marques à forte notoriété dans les vins rosés de Provence et Sable de Camargue et filiale du Groupe Vranken-Pommery Monopole recrute un(e) : Responsable qualité H/F Le poste est situé au Domaine Royal de Jarras à Aigues-Mortes. Sous le rattachement hiérarchique du Directeur Général et en lien avec les différents services, vous aurez pour mission principale de mettre en place et animer la politique qualité de l'entreprise dans le respect des procédures : -Créer et mettre à jour le système qualité de l'entreprise, évaluer l'efficacité. - Mettre en œuvre l'identification, le traitement et l'exploitation des non-conformités et réclamations en collaboration avec les équipes de production. Proposer des actions correctives et préventives. -Créer et suivre les différents tableaux de bord qualité et les objectifs qualité en liaison avec les pilotes - Gérer le système documentaire et les différents outils du système de management (processus, procédures.) -Animateur HACCP et VACCP, analyse de lutte contre la fraude -Piloter les audits internes et externes, mettre en place les actions correctives[...]

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Négoce - Commerce gros

Malras, 11, Aude, Occitanie

Placé sous l'autorité de l'adjoint Qualité, vous animerez indirectement les équipes de production, de maintenance et logistique au niveau de la qualité. Vous serez garant de la sécurité et de la qualité des produits, de la sensibilisation du personnel à la qualité et à l'hygiène, ainsi que de la mise à jour et de la disponibilité des documents. Vous aurez en charge principalement les missions suivantes : - Assister l'adjoint qualité dans l'animation de la politique qualité et son déploiement. - Suivi des post mises à J+1 VT + VE et analyser des écarts avec les équipes opérationnelles. - Effectuer les contrôles qualité des matières sèches à réception ou avant utilisation (bouchons, capsules, cartons, habillages). - Gérer les formations internes. - Prélever et gérer les échantillons de la vinothèque (échantillons de production). - Réalisation des audits de postes accompagnés de la direction et/ou des chefs de services. - Effectuer des contrôles inopinés sur les lignes vins tranquilles et effervescents. - Participer aux audits de certification (IFS, BRC, Bio, etc.) et clients. - Réaliser des tours d'usine réguliers. Titulaire d'un Bac +2, vos principaux atouts sont votre[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique ,vous occupez le poste de CHEF/FE SOMMELIER /IERE. Vos missions consistent en la gestion de la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles. Vous êtes au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. Doté/e d'un excellent relationnel et garant/e de l'image de l'établissement ,vous partagez vos connaissances en étant présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service à table des vins ,champagne et digestifs. à table, en respectant les règles très précises de la profession: ouverture, décantage, présentation du vin, respect des températures de service, commentaires (si le client semble demandeur), dégustation, puis service au verre. JUILLET et AOUT 4 jours travaillés midi et soir avec repos mardi et mercredi Le reste de l'année, 3 jours travaillés dont 2 services en WE avec repos Dimanche soir, mardi et mercredi

photo Responsable gestionnaire des stocks

Responsable gestionnaire des stocks

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

DOMAINE DU PÉLICAN A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur.[...]

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Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vaudelnay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Situé dans l'Anjou/Saumur, le Domaine de Fiervaux est une entreprise dynamique et en pleine croissance dédiée à la production de vins de qualité. Le vignoble est composé de 42Ha. Le Domaine produit des vins certifiés HVE en Saumur et en Anjou. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) collaborateur(ice) passionné(e) et motivé(e) dans le domaine viticole. Rattaché(e) au Gérant du Domaine, vous réaliserez l'ensemble des tâches viticoles manuelles en fonction du stade de la vigne et en toutes saisons : taille, tirage, attachage des baguettes, entretien du palissage, ébourgeonnage, relevage de la vigne, vendanges, entretien des petits plants... Vous participez à la veille de l'état sanitaire du vignoble et effectuez l'entretien courant du matériel qui vous est confié(e). Vous serez également amené(e) à participer ponctuellement aux opérations de mises en bouteille, activités en cave pendant les vendanges et autres travaux divers sur le Domaine. Occasionnellement vous serez amené(e) à conduire des machines agricoles pour le travail mécanique de la vigne. Expérience souhaitée dans le domaine viticole. Connaissance des pratiques viticoles est un plus. Vous[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Fonction Principale : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, les opérations de remise en état de la salle et la plonge. Activités et Compétences de Base : - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables Accueil et service : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine. - Service en salle : au bar et à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables, Relation avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Activités et Compétences Spécifiques / Compétences techniques et fonctionnelles[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez en tant qu'Agent/e Commercial/e Indépendant/e Vins Haut de Gamme pour développer les ventes de nos vignobles dans le circuit traditionnel. Secteurs d'intervention : Grenoble, Meylan, Chambéry Vous possédez une expérience dans le secteur de la gastronomie ou de l'alimentaire haut de gamme. Une spécialisation dans le vin n'est pas obligatoire, mais une sensibilité pour les produits de qualité est essentielle. Votre mission : - Développer les ventes auprès d'établissements premium et bistronomiques (restaurants hauts de gamme, hôtels de luxe, cavistes renommés, épiceries fines) - Prospecter et fidéliser une clientèle exigeante - Promouvoir l'image et les valeurs des Vignobles de Maxime Compétences requises - Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles - Connaissance du marché de la restauration haut de gamme - Autonomie et sens de l'organisation - Passion pour la gastronomie et les produits d'exception Nous offrons : - Un portefeuille de vins prestigieux à représenter - Une rémunération attractive basée sur un système de commissions - L'opportunité de travailler avec des établissements renommés - Un accompagnement et une formation sur nos produits Statut[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous travaillerez en tant qu'Agent/e Commercial/e Indépendant/e Vins Haut de Gamme pour développer les ventes de nos vignobles dans le circuit traditionnel. Secteurs d'intervention : Reims, Charleville-Mézières, Rethel Vous possédez une expérience dans le secteur de la gastronomie ou de l'alimentaire haut de gamme. Une spécialisation dans le vin n'est pas obligatoire, mais une sensibilité pour les produits de qualité est essentielle. Votre mission : - Développer les ventes auprès d'établissements premium et bistronomiques (restaurants hauts de gamme, hôtels de luxe, cavistes renommés, épiceries fines) - Prospecter et fidéliser une clientèle exigeante - Promouvoir l'image et les valeurs des Vignobles de Maxime Compétences requises - Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles - Connaissance du marché de la restauration haut de gamme - Autonomie et sens de l'organisation - Passion pour la gastronomie et les produits d'exception Nous offrons : - Un portefeuille de vins prestigieux à représenter - Une rémunération attractive basée sur un système de commissions - L'opportunité de travailler avec des établissements renommés - Un accompagnement et une formation sur[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous travaillerez en tant qu'Agent/e Commercial/e Indépendant/e Vins Haut de Gamme pour développer les ventes de nos vignobles dans le circuit traditionnel. Secteurs d'intervention : Strasbourg, Colmar Vous possédez une expérience dans le secteur de la gastronomie ou de l'alimentaire haut de gamme. Une spécialisation dans le vin n'est pas obligatoire, mais une sensibilité pour les produits de qualité est essentielle. Votre mission : - Développer les ventes auprès d'établissements premium et bistronomiques (restaurants hauts de gamme, hôtels de luxe, cavistes renommés, épiceries fines) - Prospecter et fidéliser une clientèle exigeante - Promouvoir l'image et les valeurs des Vignobles de Maxime Compétences requises - Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles - Connaissance du marché de la restauration haut de gamme - Autonomie et sens de l'organisation - Passion pour la gastronomie et les produits d'exception Nous offrons : - Un portefeuille de vins prestigieux à représenter - Une rémunération attractive basée sur un système de commissions - L'opportunité de travailler avec des établissements renommés - Un accompagnement et une formation sur nos produits Statut[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous travaillerez en tant qu'Agent/e Commercial/e Indépendant/e Vins Haut de Gamme pour développer les ventes de nos vignobles dans le circuit traditionnel. Secteurs d'intervention : Mulhouse, Bâle Vous possédez une expérience dans le secteur de la gastronomie ou de l'alimentaire haut de gamme. Une spécialisation dans le vin n'est pas obligatoire, mais une sensibilité pour les produits de qualité est essentielle. Votre mission : - Développer les ventes auprès d'établissements premium et bistronomiques (restaurants hauts de gamme, hôtels de luxe, cavistes renommés, épiceries fines) - Prospecter et fidéliser une clientèle exigeante - Promouvoir l'image et les valeurs des Vignobles de Maxime Compétences requises - Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles - Connaissance du marché de la restauration haut de gamme - Autonomie et sens de l'organisation - Passion pour la gastronomie et les produits d'exception Nous offrons : - Un portefeuille de vins prestigieux à représenter - Une rémunération attractive basée sur un système de commissions - L'opportunité de travailler avec des établissements renommés - Un accompagnement et une formation sur nos produits Statut[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous travaillerez en tant qu'Agent/e Commercial/e Indépendant/e Vins Haut de Gamme pour développer les ventes de nos vignobles dans le circuit traditionnel. Secteurs d'intervention : Amiens, Saint Quentin, Compiègne, Roye Vous possédez une expérience dans le secteur de la gastronomie ou de l'alimentaire haut de gamme. Une spécialisation dans le vin n'est pas obligatoire, mais une sensibilité pour les produits de qualité est essentielle. Votre mission : - Développer les ventes auprès d'établissements premium et bistronomiques (restaurants hauts de gamme, hôtels de luxe, cavistes renommés, épiceries fines) - Prospecter et fidéliser une clientèle exigeante - Promouvoir l'image et les valeurs des Vignobles de Maxime Compétences requises - Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles - Connaissance du marché de la restauration haut de gamme - Autonomie et sens de l'organisation - Passion pour la gastronomie et les produits d'exception Nous offrons : - Un portefeuille de vins prestigieux à représenter - Une rémunération attractive basée sur un système de commissions - L'opportunité de travailler avec des établissements renommés - Un accompagnement et une formation[...]

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Responsable d'exploitation viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son développement le Domaine de la Pierre Gravée recherche un responsable d'exploitation pour prendre en charge l'ensemble du cycle de production, de la vigne à la bouteille. Certifié en Agriculture Biologique, le Domaine s'étend sur 16 hectares en AOC Vouvray, avec pour philosophie le respect du vivant dans un objectif de mise en valeur des terroirs (travail des sols, rendements réduits, agroforesterie, vendanges manuelles en caisses, fermentation en levures indigènes, longs élevages.). La commercialisation des vins est effectuée auprès de professionnels en France et à l'exportation avec un positionnement très qualitatif. Missions du poste : Sous la responsabilité des propriétaires et en étroite collaboration avec eux, vous piloterez l'ensemble des activités du domaine avec la recherche d'excellence comme principe directeur de vos décisions. A la vigne: - Planifier et gérer toutes les opérations culturales manuelles de la taille jusqu'aux vendanges - Définir et faire appliquer les plans de fertilisation et d'amendement - Déterminer la politique de protection phytosanitaire et superviser son application - Planifier et réaliser toutes les opérations[...]

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Tractoriste viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement du domaine viticole, nous recherchons un Tractoriste/Ouvrier viticole- (H/F) polyvalent et expérimenté. Sous la responsabilité du vigneron propriétaire, et en étroite collaboration avec le chef de culture, vous participerez aux différentes activités vini-viticole du domaine. Vous aurez pour missions principales : - Réaliser l'ensemble des travaux mécaniques (tarière, épandage fumure/engrais, labour, traitements, rognage, et vendanges) - Assurer l'entretien courant du matériel - Participer aux travaux manuels de la vigne de toute la saison (taille, réparation, sarmentage, relevage, attachage, ébourgeonnage, effeuillage .) - Ponctuellement, participation aux petits travaux de chai et à l'activité générale du domaine, incluant vendanges, vinifications, élevage des vins, stockage, mise en bouteilles, petits travaux de bricolage selon compétences. Les + : - Travail manuel des vignes effectué en majorité en petite équipe de 3 à 5 personnes (hors période de travaux en verts en vendanges) - Un environnement de travail propice à la collaboration et à l'entraide - Une équipe de collaborateurs conviviale et engagée Profil et qualités recherchés Femme/homme[...]

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement du domaine viticole, nous recherchons un Ouvrier viticole (H/F) polyvalent et expérimenté. Sous la responsabilité du vigneron propriétaire, et en étroite collaboration avec le chef de culture, vous participerez aux différentes activités vini-viticole du domaine. Vous aurez pour missions principales : - Tous les travaux manuels de la vigne (taille, réparation, sarmentage, attachage, ébourgeonnage, relevage, effeuillage .) - Récolte raisins et petits fruits rouges (framboises, cassis, groseilles) - Participation ponctuelle aux petits travaux de chai et à l'activité générale du domaine, incluant vendanges, vinifications, élevage des vins, stockage, mise en bouteilles, petits travaux de bricolage selon compétences. Les + : - Une évolution possible sur un poste de chef d'équipe - Travail effectué en majorité en petite équipe de 3 à 5 personnes (hors période de travaux en verts en vendanges) - Un environnement de travail propice à la collaboration et à l'entraide - Une équipe de collaborateurs conviviale et engagée Profil et qualités recherchés Femme/homme de terrain, vous êtes quelqu'un de motivé(e), fiable et honnête avec un bel esprit d'équipe.[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Le Château de Mercuès, à 1h de Toulouse, est un Relais & Châteaux viticole prestigieux avec une vue majestueuse sur la Vallée du Lot. Son histoire, son architecture, sa table étoilée et ses vins d'exception en font une véritable destination pour les hédonistes. Description du poste Véritable pilier du service en salle pour le restaurant étoilé et notre offre bistronomique, vous assistez le Maître d'Hôtel sur votre rang en coordonnant votre réclame avec le second rang et en gérant votre équipe - Participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients, avec un accueil professionnel et chaleureux - Assure la mise en place de la salle - Est garant de la bonne utilisation des matériels, du linge et de la vaisselle - Anticipe les demandes et les attentes des clients - Conseille et oriente les clients dans leur choix culinaire - Prend les commandes et explique la composition des plats - Gère son rang et son demi-chef de rang, commis et/ou stagiaire - Assure la communication entre la cuisine et la salle - Participe aux normes d'hygiènes et de sécurité en maintenant les lieux dans un état de propreté irréprochable Qualifications - Excellente présentation,[...]

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Caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercurey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises familiales françaises évoluant dans le domaine des vins fins. Nous recherchons, pour notre site du Domaine de la Bressande à Mercurey, un(e) caviste confirmé(e). Au cœur de la Côte Chalonnaise, le domaine de la Bressande exploite près de 65ha de vigne en production (60% de Pinot Noir et 40% en Chardonnay et Aligoté). La production annuelle est d'environ 3000hl sur les appellations de Mercurey, Rully ou encore Haute Côtes de Beaune. Sous l'autorité de la vinicultrice du domaine, vous maîtriser l'organisation du travail de cave . Les principales missions ci-dessous vous serons confiées : - Conduite de tous les travaux de la cave dès la récolte jusqu'à la mise en bouteilles - Maitrise de la vinification et de l'élevage bourguignon - Gestion du parc à fûts (hygiène, entretien.) - Assurer le suivi analytique et organoleptique des produits, savoir détecter les problèmes (dégustation) en collaboration avec[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client, domaine viticole de prestige situé à La Londe Les Maures, recherche un(e) Chargé(e) d'accueil et de visite F/H pour rejoindre son équipe. Le domaine, reconnu pour ses vins d'exception, offre une expérience unique aux visiteurs désireux de découvrir son savoir-faire, son histoire et ses produits dans un cadre exceptionnel. Sous la responsabilité de la responsable, vous aurez pour principales missions : -Accueil et accompagnement des visiteurs : -Accueillir, informer et orienter les visiteurs avec professionnalisme et enthousiasme. -Adapter les visites en fonction du profil des clients, en partageant l'histoire et les spécificités du domaine. -Déployer un discours sur les vins et le domaine avec pédagogie et passion. -Préparer la venue des clients (gestion des emails, logistique des visites.). -Animer des dégustations commentées, en valorisant les produits du domaine. -Réaliser des ventes et encourager la découverte des produits du domaine. -Organisation et service : -Préparer les lieux de visite et de dégustation en amont, assurant leur présentation et organisation. -Assurer le service lors des visites et dégustations en veillant à la qualité de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Une Restaurant indien centre-ville de Manosque, recherche pour Mars 2025 un(e) serveur(se): - Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fourmies, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Serveur en Salle - Chef de Rang motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos Missions En tant que Chef de Rang h/f, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients et le bon déroulement du service. Vos missions incluent : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats, les menus et les accords mets/vins. Assurer le service à table, en respectant les standards de qualité et d'élégance. Superviser et organiser votre rang pour un service fluide et efficace. Gérer les encaissements avec précision et professionnalisme. Participer à la mise en place et au rangement de la salle (dressage des tables, vérification de la propreté). Répondre aux demandes des clients et résoudre les imprévus avec calme. Respecter et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne dynamique et passionnée par le service, avec un réel goût pour le contact client. Compétences et qualités requises : Expérience confirmée en tant que serveur(se) ou chef de rang (idéalement en restauration traditionnelle). Bonne[...]

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Conseiller(ère) vendeur(se) en laisser sur place particulier

Emploi Alimentation - Supérette

Poncin, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Cellier Lingot Martin est un domaine viticole important et réputé pour la qualité de production de ses vins (Cerdon et Bugey AOP). Il est basé à Poncin dans l'Ain et exploite 42 hectares de vignes Le domaine recherche idéalement un/e étudiante ou retraité actif souhaitant travailler les week-ends et les jours fériés 1 week-end sur 2. Le planning est réalisé selon une alternance avec les autres vendeurs Au sein d'une équipe à taille humaine, les missions qui vous attendent sont les suivantes : - Accueil des clients particuliers et des groupes - Conseil et dégustation des différents vins de la cave - Encaissement et gestion de la caisse - Assurer la tenue du caveau (Stock, présentation, entretien du magasin) - Une formation en interne sera effectuée Le domaine recherche avant tout une personne motivée à l'aise avec le public Type de contrat : CDI en temps partiel (entre 24h et 36h mensuels selon planning avec le restant de l'équipe) Date de démarrage : Janvier 2025 Lieu : Poncin (01450) Horaires de travail : Samedi, dimanche et jours fériés 10h-12h 14h-18h Poste en binôme Rémunération : Selon de le barème en vigueur

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Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France

La Vignery est une entreprise libérée en forte croissance, fondée en 2005. C'est une enseigne de distribution spécialisée dans le commerce de vins, bières et spiritueux. À mi-chemin entre le caviste de proximité et la grande distribution, nous apportons un concept unique en France en proposant les avantages du caviste de centre-ville avec la sélection, la qualité, le conseil et les avantages de la grande distribution avec le choix, les promos et le prix. Nous offrons également aux clients la possibilité de déguster certains produits parmi plus de 2 500 références au total. Notre mission : Être aux côtés des amateurs de vin pour tous les moments de leur vie. Nous rejoindre, c'est : - Rejoindre une équipe dynamique de passionné(e)s par le commerce, le produit et le client. - Se rassembler autour des valeurs communes (honnêteté, confiance, reconnaissance, partage et passion). - Être autonome et prendre des responsabilités très rapidement. - Participer au développement d'un concept unique et différenciant (groupes de travail). VOS MISSIONS Au sein du pôle référencement et rattaché(e) à la Responsable Référencement, nous recherchons un(e) Chargé(e) E-Commerce qui réalisera[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aurez pour mission d'assurer un service haut de gamme en salle, en garantissant une expérience client exceptionnelle. Ce poste permet d'évoluer dans un cadre viticole et hôtelier de luxe, tout en mettant en avant des compétences en service, gestion d'équipe et relation client. Vos responsabilités 1/ Service en Salle : Accueillir chaleureusement les clients et les installer. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins. Service : Assurer un service fluide, rapide et soigné en salle. Respecter les standards de service et assurer la qualité de la présentation des plats. 2/ Coordination de l'Équipe : Gestion des rangs. Organiser et superviser l'activité des commis de salle et des serveurs. Veiller à la bonne organisation de la salle, en veillant au respect des délais de service. Formation : Former les nouveaux employés et les soutenir dans leurs tâches. S'assurer que l'équipe respecte les procédures de service et les standards de l'établissement. 3/ Gestion de la salle : Organiser la mise en place de la salle avant chaque service. Superviser le nettoyage et la réorganisation de la salle après le service. Relation avec les clients :[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Armissan, 11, Aude, Occitanie

En tant que serveur (H/F) vous aurez pour missions : - Accueillir et installer les clients dans un cadre chaleureux et convivial, - Prendre les commandes, conseiller les clients sur notre carte des vins et les servir, - Assurer un service de qualité, rapide et attentionné, tout en mettant en avant nos vins, - Participer à l'entretien de la salle et au bon déroulement du service.

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Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Félix-de-Lodez, 34, Hérault, Occitanie

Nous recrutons en contrat à durée indéterminé un.e Technicien.ne de Laboratoire Rattaché.e au Directeur Vin, vous avez pour objectif de garantir la qualité et la conformité des produits à travers des analyses rigoureuses et des contrôles précis tout au long du processus de production de nos vins. Vos principales missions sont les suivantes : - Gérer la réception des échantillons, la réalisation des analyses, la saisie des résultats et leur fiabilité ainsi que de l'organisation et la mise à jour de l'échantillothèque ; - Entretenir et maintenir en l'état les outils de laboratoire, tout en assurant au quotidien l'hygiène et le rangement du labo. ; - Contrôler la Qualité des produits et respecter les normes de sécurité (analyse HACCP, suivis qualité aval externes (ex système U) et internes.) ; - Assurer la communication des résultats aux différents services et acteurs ainsi que l'archivage nécessaire à la gestion de la traçabilité des analyses laboratoire ; - Missions transversales : o Proposer toute action susceptible d'améliorer l'hygiène, la qualité et la sécurité ; o Gérer la mise à disposition des échantillons au niveau des différents lieux de travail ; o Prévenir les[...]

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